en blå planeten. Vårt hem i universum består mestadels av vatten. Djupa, hemlighetsfulla och levande. Vi har redan nyttjat nära all odlingsbar mark ovanför den böljande ytan. Nu är det dags att vi tar oss under den. På havets villkor.
Testa en svensk tångsallad med smak av dill och citron eller japanska smaker.