Litchi är en exotisk frukt från Kina, Taiwan och Sydostasien, med en lång och spännande historia. Den har ett grovt rosa-rött skal som döljer ett krämvitt fruktkött med en saftig, blommig och söt smak, likt en druva men med en ännu mer aromatisk karaktär.

Litchi har varit en uppskattad delikatess i tusentals år och var en favorit vid det kinesiska kejserliga hovet, där den levererades färsk på snabba hästar. Idag kan du njuta av denna unika frukt både färsk och på burk, och den odlas i tropiska klimat över hela världen.

Under säsongen från november till januari kan färska litchis ge en härlig asiatisk twist till både fiskrätter och desserter som kokosrispudding.

Med MONIN Litchisyrup kan du enkelt addera den delikata, parfymdoftande smaken till dina cocktails, lemonader, teer och smoothies, och ge dina drycker en lyxig och exotisk känsla.